- おかき-人気4選-
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ずっと守り続ける昔造り辻茂の代表作、田舎焼。全国菓子大博覧会橘花榮光章受章。白餅・海老・青海苔・金ごま・黒ごまの5種を素焼きにした、味わい深い逸品です。 その他人気No.2の海老サラダやNo.3のマヨネーズ、丹波サラダなど、原料や製造法をそれぞれ吟味。米は丸粒のまま蒸し上げ、杵でしっかりとつき、じっくり乾燥、丁寧に焼き上げています。 職人の熟練技と忍耐が光る味わいを是非、お楽しみください。
ずっと守り続ける昔造り辻茂の代表作、田舎焼。全国菓子大博覧会橘花榮光章受章。白餅・海老・青海苔・金ごま・黒ごまの5種を素焼きにした、味わい深い逸品です。 その他人気No.2の海老サラダやNo.3のマヨネーズ、丹波サラダなど、原料や製造法をそれぞれ吟味。米は丸粒のまま蒸し上げ、杵でしっかりとつき、じっくり乾燥、丁寧に焼き上げています。 職人の熟練技と忍耐が光る味わいを是非、お楽しみください。
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